Plateau d'insertion socioprofessionnelle des Entreprises-jeunesse, le Café du Presbytère est également un fier ambassadeur des saveurs boréales.
Reconnu tant pour sa cuisine que pour son travail auprès des personnes en insertion, le café du presbytère est un trésor humain et culinaire, qui fait rayonner les saveurs de notre région depuis plus de 20 ans et accompagne les personnes à réintégrer le marché du travail.
En 2020, le Café se réinvente et développe, en collaboration avec le Réseau régional en alimentation communautaire (RRAC), une nouvelle gamme de produits : Inspiration Boréal ! Des plats frais et surgelés faits maison avec tout l’amour et le savoir-faire qui nous caractérise. Vous pouvez venir les déguster sur place à notre comptoir-lunch, mais surtout vous pouvez à présent les ramener à la maison, au travail, ou encore à l’école pour en faire de délicieux lunchs équilibrés et réconfortants.
Le Café place la santé des individus au cœur de sa démarche en offrant des repas sains et nutritifs à un prix abordable. Mais surtout, le café veille à avoir un impact minime sur l’environnement en favorisant l’achat local, la cueillette sauvage, en luttant contre le gaspillage et en n’utilisant que des contenants recyclables ou compostables.
En bref, le Café du Presbytère est un projet qui a à cœur la communauté !
Grâce à son dévouement et à son énergie, Nathalie crée de nombreux beaux projets et accompagne les employés en insertion. Depuis plus de 20 ans, notre chef passe de nombreuses heures à cueillir en forêt et à concocter des bons petits plats derrière les fourneaux.
Photo : Julie Aubé
